蟹黄豆腐怎么做_蟹黄豆腐的做法-天天滚动
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。蟹黄豆腐怎么做,蟹黄豆腐的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、嫩
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1、嫩豆腐1块,咸鸭蛋3个,油30g,盐10g,鸡粉5g,水淀粉适量。
2、豆腐切成小块备用。
3、咸鸭蛋煮熟后,去掉蛋白,只留下蛋黄。将蛋黄放入碗中,加入少许油,用勺子压碎。
4、锅烧热,倒点油,转小火,倒入蛋黄,慢慢翻炒。
5、加入半碗水,转中火,加入盐和鸡粉搅拌均匀。倒入切好的小块豆腐。
6、煮一分钟左右,加入水淀粉勾芡,收汁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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